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Culinária turco-grega em O Tempero da Vida

Publicado por em 16/04/2013 em Cinema e Gastronomia, Evento, Mesa de Cinema | 0 comentários

Seu almoço de sabado dia 25 de maio ja esta marcado, Venha apreciar o melhor da culinária e do cinema com a ilustre presença de amigos e pessoas novas a se conhecer. Tudo na proxima edição do Mesa de Cinema, dia 25 no Sheraton Porto Alegre Hotel, com o filme grego O Tempero da Vida (Politiki kouzina). Começando as 11 com coquetel o evento segue a tarde com grande estilo.
Reservas desde já! Lugares limitados.

“O Tempero da Vida” É uma historia sobre um jovem garoto grego (Fanis) crescendo em Istanbul, no qual seu avô , um mentor e filósofo culinário, o ensina que tanto a vida quanto a comida requerem um pouco de sal para dar sabor;

Fanis descobrindo o mundo da culinária.

Fanis descobrindo o mundo da culinária.

ambos requerem… “O Tempero da Vida”. Fanis cresce se tornando um exelente cozinheiro e usa suas habildiades culinárias para apimentar a vida de todos a sua volta. 35 anos depois ele deixa Athenas e viaja de volta á seu lugar de nascimento Istanbul para se reencontrar com seu avô e seu primeiro amor; Fanis retorna apenas para perceber que ele mesmo esqueceu de colocar um pouco de tempero em sua propia vida.

 

 

Mesa de Cinema
politiki-kouzina-box-cover-posterFilme: O Tempero da Vida (Politiki kouzina)
Grécia, 2003
25 de maio – 11h – sábado
Sheraton Porto Alegre Hotel
Chef Mauro Souza
Custo: R$ 170,00

Reservas: (51)3061-1323 ou 9196-0249 rejane@nexocomunica.com
Confirmação mediante depósito bancário antecipado.
Lugares limitados
Realização: Nexo Comunicação
Apoio: Porto Alegre

 

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Culinária espanhola temperada com bom humor

Publicado por em 06/03/2013 em Cinema e Gastronomia, Evento, Mesa de Cinema | 7 comentários

Papas bravas, lagosta, espuma de iogurte, aspargos, damascos, pulpo à galega, cordeiro com berinjela e cogumelos, bons vinhos e boa conversa… O próximo Mesa de Cinema vai mostrar na tela e nos pratos alguns dos motivos que levaram a Espanha contemporânea a se destacar no cenário gastronômico mundial.  O evento acontece no dia 9 de março, sábado, a partir das 11h, no Sheraton Porto Alegre Hotel. O público é recebido com coquetel, exibição do filme, debate e depois participa de um almoço com pratos inspirados na trama.

Javier Cámara (de preto) interpreta um chef gay em busca de reconhecimento da crítica

Javier Cámara (de preto) interpreta um chef gay em busca de reconhecimento da crítica

Dirigido por Nacho G, Velilla, Fuera de Carta (Espanha, 2008) é a fonte de inspiração para a edição 74.  Comédia leve, ainda que deslize em alguns clichês, o filme mostra o dia a dia de Maxi (Javier Cámara), um homossexual assumido, chef de um restaurante em Madri, que exige perfeição no preparo de cada prato, sem concessões. Maxi almeja conquistar sua primeira estrela no guia Michelin, mas tem de resolver os entraves de uma difícil relação com os filhos e de um envolvimento amoroso com um ídolo do futebol.

Com rápida passagem pelos cinemas no Brasil onde recebeu otítulo À Moda da Casa, este filme merece mais atenção e, certamente, deve ser degustado com calma. O chef Mauro Souza e a equipe do Sheraton Porto Alegre Hotel se encarregaram desta parte. Pratos e ingredientes significativos da trama saem da tela para representar ao vivo a ideologia de Maxi. Os participantes vão se deliciar com pratos criativos e deliciosos, que fazem um painel saboroso da atual culináriaespanhola.

Para conversar sobre este universo gastronômico teremos a presença do chef catalão Xavier Gamez Montoya e do crítico Marcus Mello.

Serviço

Fuera_de_Carta2Mesa de Cinema 74
Filme: Fuera de Carta
(À Moda da Casa), Espanha, 2008
9 de março – 11h – sábado
Sheraton Porto Alegre Hotel
Chef Mauro Souza
Debate:
Marcus Mello e Xavier Gamez
Custo: R$ 170,00
Inclui coquetel, exibição do filme, debate, almoço harmonizado com vinhos.

Reservas: 51 3061 1323 ou 9196 0249 - rejane@nexocomunica.com

Confirmação mediante depósito bancário antecipado.
Lugares limitados
Realização: Nexo Comunicação
Apoio: Porto a Porto, Frumar

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Aula-degustação + almoço com espumantes Adolfo Lona

Publicado por em 20/02/2013 em Evento | 1 comentário

Vinhos Lona cestaO enólogo argentino Adolfo Lona comanda neste sábado, dia 23,aula-degustação sobre a produção e consumo de espumantesNa sequência será servido almoço comandado pela chef uruguaia Elizabeth Rodriguez. Somente 20 participantes poderão participar do encontro. Se você ainda não fez sua reserva, não perca tempo, restam poucos lugares.  Lembrete: o evento será realizado dentro da adega Adolfo Lona, em Garibaldi, onde a temperatura fica em torno de 16ºC, portanto, é bom levar um agasalho para não passar frio. 

Responsável por uma dos mais elogiadas produções de espumantes no Brasil, Adolfo Lona assina o espumante rosé nature, único com esta característica produzido no Brasil. Sua excelência só é comparável aos melhores exemplares da Provence, a terra dos genuínos rosés.

A imersão no mundo dos espumantes é organizada pela Nexo Comunicação. A turma sai de Porto Alegre com transporte ida e volta, permitindo assim que a degustação seja realizada sem preocupações com dirigir.

Reservas e informações: rejane@nexocomunica.com (51) 3061 1323 ou 9196 0249.

PROGRAMAÇÃO
rosé e siriSábado, 23 de fevereiro
9h: Saída para Garibaldi
Local:  Em frente ao Sheraton Hotel Porto Alegre
10h45: Recepção na Adega Adolfo Lona – Garibaldi
11h: Aula-degustação
13h: Almoço comentado
15h: Livre para compras e encomendas na adega com preços especiais para os participantes
15h30 – Saída para Porto Alegre
16h: Parada opcional de 20 minutos para compra de produtos coloniais
17h30 – Previsão de chegada no Sheraton Hotel

SERVIÇO
Aula-degustação e almoço com Adolfo Lona e chef Elizabeth Rodriguez
Data: 23 de fevereiro de 2013 sábado
Horário: das 9h às 17h30
Valor: R$ 195,00 por pessoa
Local: Adega Adolfo Lona – Garibaldi – RS

Informações: Nexo Comunicação
rejane@nexocomunica.com
(51) 3061 1323 ou 9196 0249

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Publicado por em 18/01/2013 em Cinema e Gastronomia, Evento, Mesa de Cinema | 0 comentários

O chef Valdir Ramos é pernambucano, natural de Timbaúba. É sous-chef do Sheraton Porto Alegre Hotel, desde 2001. Em 2012, a convite da Rede Sheraton, passou uma temporada no Shenzhou Peninsula Resort em Hainan, na China, como Executive Chef à frente do Restaurante Casa do Churrasco. No Sheraton Buenos Aires Hotel, na Argentina, foi Executive Chef do Festival Brasileiro, em 2011. Dia 28 de janeiro, ele comanda o jantar da edição de aniversário de 8 anos do MESA DE CINEMA. O primeiro lote de ingressos para o evento já se esgotou. Devido à demanda, providenciamos nova sala e cadeiras extras. Portanto, quem ainda não reservou e quer participar, é bom correr! Mais informações: www.mesadecinema.com.br

Chef Valdir Ramos comnda jantar de aniversário do Mesa de Cinema - 8 anos

Chef Valdir Ramos comanda jantar de aniversário do Mesa de Cinema – 8 anos

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Happy hour na Panas tem panitas e cerveja com precinho especial

Publicado por em 16/01/2013 em Sem categoria | 0 comentários

Calor. Cerveja bem gelada. Amigos. Falta o quê? Uma rodada de panitas bem quentinhas e pronto! Nada mais é necessário para garantir uma happy hour e relaxar! De segunda a quinta na loja Panas da Benjamin Constant, 1235 (tel. 51 3344-9000), em Porto Alegre, você pode se deliciar das 17h às 20h30min, sem se preocupar. E neste horário, os preços são muito especiais para que estas horas sejam bem mais felizes! São 12 panitas em até 3 sabores (espinafre, carne gaúcha e frango) com opção de cerveja importada de 1 litro! Aproveite!

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Janeiro romântico na Pousada do Engenho

Publicado por em 16/01/2013 em Sem categoria | 1 comentário

Pousada do EngenhoQuem já se hospedou na Pousada do Engenho sabe bem como é: na hora de partir, a vontade é de ficar mais um pouco. Então, aproveite, pois em janeiro, duas diárias valem por três! Isso mesmo! A cada duas diárias na Pousada do Engenho, você ganha uma terceira totalmente free!  É só fazer sua reserva , arrumar as malas e curtir as delícias de um verão com temperaturas amenas, natureza preservada  por todos os lados e muito romance no ar.

A cidade de São Francisco de Paula é uma alternativa de paz às vizinhas e mais agitadas Canela e Gramado. É lá, a cerca de 100Km de Porto Alegre, que está a Pousada do Engenho, procurada por casais que buscam natureza, requinte e romance.

São 14 cabanas distribuídas  de forma que parecem as únicas em meio ao verde da mata atlântica esbanjam conforto para curtir  um idílio a dois:  hidromassagem, varanda com rede, travesseiros com plumas de ganso, DVD, TV, som, lareira – sim! , em pleno verão, dá pra acender a lareira à noite e curtir um clima de lua de mel, namoro, aniversário de casamento ou o que você quiser comemorar com seu amor.

Pousada do Engenho
Reservas: 54 3244 1270
pousadadoengenho@pousadadoengenho.com.br
www.pousadadoengenho.com.br
Rua Odon Cavalcante, 330
São Francisco de Paula (RS)

Assessoria de Imprensa
Nexo Comunicação
rejane@nexocomunica.com

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Comer, beber, viver no Sheraton para brindar oito anos de Mesa de Cinema

Publicado por em 16/01/2013 em Sem categoria | 0 comentários

O evento Mesa de Cinema completa oito anos desde sua estreia em 2005 e faz uma edição especial de aniversário dia 28 de janeiro, segunda-feira, às 18h15min, no Sheraton Porto Alegre.

Em cena, inspirando todo o encontro, será exibido um dos filmes mais emblemáticos do repertório de delícias do Mesa de Cinema. Lançado em 1994,Comer, Beber, Viver, do diretor taiwanês Ang Lee,  é uma obra-prima dos chamados food movies! A trama centra-se no relacionamento entre o senhor Chu e suas três filhas adultas, mostrando o conflito entre tradição e modernidade, liberdade e repressão. Chef de um conceituado restaurante de hotel em Taiwan (Formosa), o senhor Chu faz da gastronomia um verdadeiro sacerdócio. Aos domingos, dia de folga no restaurante, ele reúne suas três filhas, oferecendo a elas a sua maior expressão de amor: boa comida! 

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